Pasta Mama am Stadtpark

Aktuell am beliebtesten

• Lasagne Classico

  ab 16 €

  Teigblätter, Bechamel, Mozzarella, Parmesan, Ragu di Salsiccia, Tomatensauce. Ein Festtagsgericht mit der wohl längsten und quer über Italien verstreuten Geschichte und Tradition.

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• Salsiccia

  ab 15 €

  So ähnlich wie die bei uns bekannte Bolognese-Die es übrigens in ganz Bologna nicht gibt. Nur näher dem Original-RAGU! Sugo aus Salsiccia, Zwiebeln, Tomatensauce, mit Parmesan serviert mit Trecce. Ursprung: Emilia-Romagna.

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• Gemischter Salat

  ab 5.50 €

  frischer, bunter Salat mit verschiedenen Sorten von knackigem Gemüse und frischen Kräutern. Ideal als Beilage oder Vorspeise.
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• Amatriciana

  ab 16 €

  Guanciale (Schweinsbackenspeck-luftgetrocknet, ungeräu chert-aus dem Latium), Tomatensauce, Pecorino, Chili serviert mit Trecce. Trecce bedeutetet geflechtet, optische Ähnlichkeit mit einem Zopf Ihren Ursprung haben Sie in Neapel / Sizilien.

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• Prosciutto e funghi

  ab 15.50 €

  Tomate, Mozzarella, Prosciutto, Pilze

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• Profiterol

  5.50 €

  weiße & dunkle Schokofüllung, 2 Stück

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• Gemischter Salat

  ab 5.50 €

  frischer, bunter Salat mit verschiedenen Sorten von knackigem Gemüse und frischen Kräutern. Ideal als Beilage oder Vorspeise.

  Beliebt
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• Grüner Salat

  ab 4.50 €

  Salat aus einer Mischung von frischen grünen Blattgemüsen

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Unsere Saucen werden in Gläser gefüllt und pasteurisiert. So werden diese mind. 6 Monate haltbar gemacht und du kannst das „PastaMama-Vita“ bei dir zu Hause genießen! Unsere Portion reicht für ca. 2-3 Portionen und enthalten ca. 350g

• Sugo Pulpo

  8 €

  Tomaten, Oktopus, Datterini, Olivenöl, Weisswein, Salz, Gewürze 350g

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• Sugo alla Norma

  8 €

  Aubergine, Zwiebel, Basilikum, Tomaten, Salz, Gewürze 350g

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• Sugo Pomodoro

  7 €

  Pelati, Datterini, Salz, Knoblauch, Olivenöl 350g

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• Salsiccia Sugo

  8 €

  Schweinefleisch, Tomaten, Karotten, Zwiebeln, Sellerie, Rotwein, Gewürze, Olivenöl, Knoblauch, Salz 300002 ca. 350g

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Glutenfree dish

• Tortellini Panna&Prosciutto glutenfree

  15 €

  Glutenfreie Tortellini

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100% Italienisches Mehl aus Bio-Weizen - 72 Stunden Teig 26cm Durchmesser Außen sehr knusprig und mit einer weichen Mitte! Eine Reise, die mit dem Geschmack beginnt!

• Margherita

  ab 13.50 €

  Tomate, Mozzarella, Basilikum
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• Prosciutto e funghi

  ab 15.50 €

  Tomate, Mozzarella, Prosciutto, Pilze

  Beliebt
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• Quattro formaggi

  ab 16.50 €

  Tomate, Mozzarella, Asiago, Gorgonzola, Parmiggiano
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• Bufala e pomodorini

  ab 17.50 €

  Tomate, Mozzarella, Buffelmozzarella, Datterini

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• Toscana

  ab 17.50 €

  Tomate, Mozzarella, Lardo, Pilze

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• Crudo

  ab 17.50 €

  Tomate, Asiago Käse, Prosciutto Crudo, Ruccola

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• Mortadella e buffala con pistachio

  ab 17.50 €

  Tomate, Mozzarella, Mortadella, Burrata, Pistazie

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• Marinara

  ab 11.50 €

  Tomate, Oregano, Knoblauch

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• Diavola

  ab 15.50 €

  Tomate, Mozzarella, Salami scharf

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• Salsiccia e patate

  ab 17.50 €

  Tomate, Mozzarella, Salsiccia, Kartoffel

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• Gorgonzola e Speck

  ab 17.50 €

  Tomate, Mozzarella, Speck, Birne

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• Arancini

  12 €

  LIMITED EDITION frittiertes Reisbällchen, mit wöchentlich anderen Geschmäckern, solange der Vorrat reicht! Ursprung: Sizilien.

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• Beef Tartare

  ab 20 €

  100 g rohes Rinder Tartare mit Schnittlauchöl mariniert! Waldheidelbeeren und Senfcaviar dazu Sauerteig Toastbrot vom Josephbrot und Butter

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• Caponata

  ab 14 €

  ein süss-saures Gemüsegericht, mit vielen Varianten und Ableitungen - besteht aus Auberginen, Stangensellerie, Oliven, Kapern, Mandeln, Blasamico, Olivenöl, Kakao dazu ein Brotchip vom Joseph- Brot

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Frische Pasta mit Freilandeiern hergestellt

• Pomodoro

  ab 13 €

  Tomaten und Parmesan | serviert mit Fettuccine.
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• Pesto

  ab 14 €

  Basilikum, Parmesan, Olivenöl, Pinienkerne oder Nüsse serviert mit Fettuccine. VEGETARISCH
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• Aurora

  ab 14 €

  mit Tomaten und Panna serviert mit Fettuccine. VEGETARISCH

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• Amatriciana

  ab 16 €

  Guanciale (Schweinsbackenspeck-luftgetrocknet, ungeräu chert-aus dem Latium), Tomatensauce, Pecorino, Chili serviert mit Trecce. Trecce bedeutetet geflechtet, optische Ähnlichkeit mit einem Zopf Ihren Ursprung haben Sie in Neapel / Sizilien.

  Beliebt
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• Salsiccia

  ab 15 €

  So ähnlich wie die bei uns bekannte Bolognese-Die es übrigens in ganz Bologna nicht gibt. Nur näher dem Original-RAGU! Sugo aus Salsiccia, Zwiebeln, Tomatensauce, mit Parmesan serviert mit Trecce. Ursprung: Emilia-Romagna.

  Beliebt
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• Aglio E Olio

  ab 14 €

  Olivenöl, Knoblauch, Pepperoncini serviert mit Spaghetti. VEGETARISCH
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• Tortellini Prosciutto Aurora

  ab 15 €

  Tortellini Prosciutto mit Tomaten Sahne Sauce

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• Lasagne Verde

  ab 14 €

  Teigblätter, Bechamel, Mozzarella, Parmesan, Spinat. Eine Abwandlung der klassischen Lasagne Pesto. VEGETARISCH

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• Lasagne Classico

  ab 16 €

  Teigblätter, Bechamel, Mozzarella, Parmesan, Ragu di Salsiccia, Tomatensauce. Ein Festtagsgericht mit der wohl längsten und quer über Italien verstreuten Geschichte und Tradition.

  Beliebt
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• Parmigiana Di Melanzane

  14 €

  Melanzani, Tomaten, Mozarella, Parmesan Eine tolle glutenfreie Alternative VEGETARISCH

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• Tiramisu

  7.50 €

  Mascarpone und viel Amore

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• Cannolo (gefüllt)

  5 €

  gefüllt mit Ricotta und Pistazien, 2 Stück

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• Profiterol

  5.50 €

  weiße & dunkle Schokofüllung, 2 Stück

  Beliebt
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• Torta Al Cioccolato

  7.50 €

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• Bio Thè (Eistee) 0,275l

  ab 4.50 €

  aus dem Hause Tomarchio aus Sizilien

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• Bio Limonaden 0,275l

  ab 4.20 €

  aus dem Hause Tomarchio aus Sizilien

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• Ichnusa Non-Filtrata 0,33l

  4.50 €

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• Ichnusa Non-Filtrata 0,5l

  5.20 €

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