Domi & Co´s

Beef Tatare

Butter, Kapern, Pane Tostato

Beef Carpaccio

Rucola, Grana Padano, Crispy Cheese

Burrata Prosciutto

Feigen, Olivenöl

Gratiné Jakobsmuscheln

Pistazien, Parmesan

Vitello Tonnato

Sous Vide Kalbfleisch, Tuna Creme, Kapern

Tuna Tataki

Erbsencreme, Sesam

Beef Consommé

Gemüse, Grießnockerl

Hokkaido

Kürbiscremesuppe

Caesar Salat

Hühnerfilet, Parmesan, Croutons

Avocado Cranberry Salat

Babyspinat, Ziegenkäse

Caprese

Tomaten, Mozzarella, Basilikum

Tagliolini Carbonaral

Pancetta, Eigelb, Parmesan

Trüffel Pasta

Pljukanci, Beurre Blanc, Trüffel, Parmesan

Rigatoni

Garnelen, Tomaten

Tagliatelle Bolognese

Beef, Tomaten

Steinpilz Risotto

Pilzpüree, Parmesan

Gnocchi Beef Ragout

FILET aus Österreich (250g)

inkl. 2 Beilagen nach Wahl: Demi Glace / Pfeffer Sauce & Kartoffelpüree mit Trüffel / Grill Gemüse

Domi & Co's FILET BLACK ANGUS (250g)

in Öl eingelegt. inkl. 2 Beilagen nach Wahl: Demi Glace / Pfeffer Sauce & Kartoffelpüree mit Trüffel / Grill Gemüse

T - BONE aus Österreich / 100g

BONE - IN NEW YORK STRIP 100g

Parmesannockerl

mit Kürbiscreme und Steinpilzen

Maishähnchen

vom Grill mit Gemüse

Tuna Steak

Erbsencreme, Edamame

Calamari Fritti

Classic Bacon Cheeseburger,

100 % Rindfleisch, Cheddar, Bacon, Salat

Pulled Pork Burger, Rotkraut

Pizza Margherita

Tomatensauce, Mozzarella

Pizza Salami

Tomatensauce, Mozzarella, Originale italienische Salami Spianata oder Pikante

Pizza Cardinale

Tomatensauce, Mozzarella, Prosciutto Cotto Schinken

Pizza Quattro Formaggi

mit 4 verschiedenen Käsesorten

Pizza Tonno

Tomatensauce, Mozzarella Thunfisch, Zwiebeln, Oliven

Pizza Burrata Prosciutto

Tomatensauce, Mozzarella, Rucola, Parmaschinken, Parmesan, Burrata

Tartufo Pizza

Sahnesauce, Mozzarella, Trüffel

Pizza a la Saison

Kürbiscreme, gelber Tomaten Confit, Pilze, Thyimian

Pizzastangen mit Knoblauch

Pizzastangen mit Trüffelbutter

Steak Fries

Pimientos de Padrón

Grill Gemüse

Süßkartoffel Pommes

Kartoffelpüree mit Trüffel

Kartoffelpüree mit Bacon

Trüffel Mayonnaise

Trüffelmayonnaise ist eine Emulsion aus normalen Mayonnaisezutaten und eleganten schwarzen Trüffeln. Der Zusatz von Trüffel verleiht der Mayonnaise einen ausgeprägten luxuriösen Geschmack und ein Aroma, das viele Rezepte bereichern und aufwerten kann.

BBQ Sauce

Demi Glace

Trüffel Sauce

Pfeffer Sauce

Cheddar Jalapeños

Kräuterbutter

Tiramisu Creme Biskotten

Klassisches italienisches Dessert aus Creme, Löffelbiskuit, Espresso und Kakao.

Kaiserschmarren

Mandeln, Zwetschgen

Himbeer Schoko Törtchen

Soufflé au Chocolat mit Vanilleeis

Käse Platte