Beretta - Ristorante und Pizza

Antipasto misto all´italiana

Gemischter Antipasti Teller mit Tagesfisch, Schinken, Gemüse, Käse

Caprese con mozzarella di bufala

Büffel mozzarella mit Tomaten und Basilikum

Piadina romagnola con zucchine mozzarella e porchetta

Dünnes italienisches Fladenbrot (Piadina) mit Zucchini Mozzarella und Spanferkel

Ciclista (focaccia al rosmarino) con olio all´aglio

Rosmarin Focaccia mit Knoblauchöl

Cestino di sfoglia con caponata di melanzane e burrata

Blättereteigkorb mit Melanzani Caponata und Burrata

Vitello tonnato

Kalbsfleisch mit Thunfischsauce

Insalatina di mare

Mereesfrüchtesalat mit Garnelen, Kalamari, Oktopuss, Venusmuscheln und Miesmuscheln

Bresaola con pomodorini rucola noci, scaglie di parmigiano e dressing al limone

Bresaola (Rinder Wurst) mit Rucola, Wallnuss, Parmesanspäne und Zitronen Dressing

Chili con Carne klein

als Vorspeise

Chili con Carne groß

als Hauptspeise

Gemischter Salat

frischer, bunter Salat mit verschiedenen Sorten von knackigem Gemüse und frischen Kräutern. Ideal als Beilage oder Vorspeise.

Grüner Salat

Salat aus einer Mischung von frischen grünen Blattgemüsen

Couscous con verdure di stagione e salmone

Couscous mit saisonalem Gemüse und geräuchertem Lachs

Gallina

Baby Leaf Salat, Gurken, Tomaten, Avocado, Hühnerstreifen, Mais, Brot Würfel

Gamberetti

Baby Leaf Salat, gekochte Kartoffeln, Garnelen grüne Bohnen, frische Minze

Pomodoro

Tomaten, Salat, Oliven, Kapern, Schafkäse späne, rote Zwiebeln

Estate

Rucola Salat, Honig Melone, Rohschinken

Formaggina

Salat, Cocktail Mozzarella, Oliven, Oregano, rote Zwiebeln, Cherrytomaten

Zuppa di Parmigiano con olio al tartufo

Parmesan Suppe mit Trüffelöl und Grissini

Minestrone di verdure

Gemüse Minestrone nach italienischer Art

Vellutata di pomodoro

Tomatensuppe

Lasagne al forno alla Bolognese

Lasagne Bolognese

Garganelli alla carbonara di pesce

Garganelli mit Fisch carbonara (Garnelen, Ei)

Pasta Bolognese

Pasta Carbonara

Gnocchi alla Sorrentina

Gratinierte Gnocchi mit Tomaten, Mozzarella und Basilikum

Risotto Carnaroli ai frutti di mare

Carnaroli Risotto mit Meeresfrüchten

Tortellone di magro burro e salvia bacon e scaglie di parmigiano

Ravioli Ricotta Spinat mit Butter, Salbei, Bacon und Parmesanspäne

Tagliolini all´amatriciana con verdure e burrata

Bandnudlen mit Bacon, Tomatensauce, Gemüse und Burrata

Penne alle melanzane e pecorino romano

Penne mit Melanzani und Schafskäse

Pasta Arrabbiata

Pasta Amatriciana

Pasta Aglio Olio e peperoncino

Wiener Schnitzel di maiale con patate al forno

Wiener Schnitzel vom Schwein mit Rosmarin Kartoffeln

Kaiserschmarrn

Gnocchetti tirolesi al formaggio con cipolla croccante

Käse Spätzle mit knuspriger Zwiebeln

Salmone grigliato su crema di patate dolci con verdure alla griglia

Gegrillter Lachs mit Süßkartoffelcreme und gegrilltem Gemüse

Cozze alla marinara o sorrentina 500gr

Miesmuscheln in Tomaten Sauce oder Weiss Weinsauce

Guazzetto di pesce dell´Adriatico

Fischsuppe mit Miesmuscheln, Venusmuscheln, Garnelen und Calamari

Cozze alla marinara o sorrentina 1000gr

Tagliata di manzo con rucola scaglie di grana e pomodorini

Rinder Entrecôte mit Rucola, Parmesan und Cherrytomaten

Pollo alla griglia in crosta di sesamo con garganelli al parmigiano

Gegrilltes Hühnerfleisch mit Sesamkruste, Garganelli und Joghurtsauce

Arrosto di vitello con salsa demiglace e patate al forno

Rostbraten vom Kalb mit Kartoffeln und Bratensauce

Pizza Marghertia

Tomaten, Mozzarella, Olivenöl, Oregano, Basilikum

Pizza Quattro Formaggi

Mozzarella, Gorgonzola, Edamer, Parmesan

Pizza Quattro Stagioni

Tomaten, Mozzarella, Schinken, Artischocken, Oliven, Champignon Olivenöl, Oregano, Basilikum

Pizza Capricciosa

Tomaten, Mozzarella, Schinken, Champignon, Gekochtes Ei, Erbsen, Oliven, Oregano

Calzone

Pizza gefüllt mit Tomaten, Mozzarella, Schinken, Champignon Olivenöl, Oregano, Basilikum

Pizza Hawaii

Tomaten, Mozzarella, Schinken, Ananas

Pizza Caprese

Tomatenwürfel, Büffelmozzarella, Basilikum

Pizza Carbonara

BAcon, Ei, Pfeffer, Parmesan

Pizza Siciliana

Cherrytomaten, Mozzarella, Sardellen, Oliven, Kapern, Olivenöl, Oregano, Basilikum

Pizza Diavola

Tomaten, Mozzarella, Scharfe Salami (salamino Napoli) Olivenöl, Oregano, Basilikum

Pizza Parma

Tomaten, Mozzarella, Parma Schinken, Rucola, Parmesanspäne

Pizza Nostromo

Tomaten, Mozzarella, Thunfisch, Zwiebeln, schwarze Oliven, Oregano, Basilikum

Pizza Vegetaria

Cocktail Tomaten, Mozzarella, gegrillte Zucchini und Melanzani Parmesanspäne

Pizza Campana

Cocktail Tomaten, Büffelmozzarella, Olivenöl, Oregano, Basilikum

Pizza Monza

Tomaten, Mozzarella, Italienische Bratwurst, Schafskäse, Olivenöl, Oregano, Basilikum

Pizza Chef

Mozzarella, Mascarpone, Speck, Pistazienbrösel

Pizza Cantanese

Mozzarella, gekochte Kartoffeln, Bacon, Rosmarin, Olivenöl, Oregano, Basilikum

Pizza Achenkirch

Tomaten, Mozzarella, Geräucherter Forelle, Tilsiter

Pizza Esotica

Mozzarella, Garnelen, Zucchini, Currycreme

Pizza Deliziosa

Tomaten, Mozzarella, Gorgonzola, Speck

Pizza Beretta

Mozzarella, Cocktailsauce, Tomaten, Speck, Brie, Spiegelei

Pizza Noemi

Mozzarella, Frische Tomaten, geräucherter Lachs, Babyspinat

Pizza La Secca

Tomaten, Mozzarella, Rucola, getrocknete Tomaten, Parmesanspäne

Pizza Bella Vita

Tomaten, Burrata, Basilico

Pizza Pera

Mozzarella, Birnen, Gorgonzola, Honig, Wallnüsse

Pizza Frutti di Mare

Tomaten, Meeresfrüchte, Zitrone, Petersilie

Pizza Porcellona

Tomaten, Mozzarella, Bolognese Sauce

Profiteroles al cioccolato

Profiteroles mit Bitterschokolade

Tiramisu Alla Nutella

Zuccotto al limone glassato con salsa ai frutti di bosco

Bisquit mit Zitrone gefüllt und Zitronenglasur an Wildfruchtsauce

Sacher Törtchen