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Safran
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Aktuell am häufigsten bestellt
Ghaboli polo ba Mahiche
25.50 €
Salate
Salat Shirazi
9 €
Geschnittene Tomaten, Gurken und Zwiebeln mit frischer Zitrone und Minze
Maste Khiar
8.50 €
Joghurt mit Minze und Gurken
Torshi Sir
8 €
Hausgemachter Knoblauch in würzigem Honigessig eingelegt mit feinen Gewürzen und Salz Ein traditionelles Gericht mit intensivem Geschmack und knackiger Textur
Maste Musir
6.50 €
Joghurt mit wildem Knoblauch
Zeytoon Parvarde
6 €
Grüne Oliven in einer Granatapfel-Walnuss-Marinade
Hauptspeisen
Shevid polo ba mahiche
26.50 €
in einer Kurkuma-Essenz gekochte Lammstelze mit Safran-Dillspitzenreis
Shevid polo ba Morgh
ab 20 €
Hühnerstelze in einer Safran-Essenz gekocht, mit Dill und Petersilie, dazu Basmatireis
Sereschk polo
ab 19.50 €
Hühnerkeule, serviert mit Safran-Berberitzenreis
Ghaboli polo ba Mahiche
25.50 €
in einer Kurkuma-Essenz gekochte Lammstelze mit Safranreis, Rosinen und Karotten
Mantur
17.50 €
Hackfleisch mit Kichererbsenmehl (7 Stück)
Gormeh Sabsi
ab 19.80 €
Lammfleischsstücke in einer persischen Kräutersauce, mit roten Bohnen, getrockneten Limonen und Safranreis
Gheymeh
ab 18.50 €
Lammfleischstücke aus der Keule mit gelben Erbsen in einer milden Tomatensauce, dazu Safranreis
Gheymeh Bademjan
ab 19.50 €
Eintopf aus Melanzani, Lammfleisch, gelben Linsen und persischen Limetten, in einer Tomaten-Zwiebelsauce, dazu Safran Basmatireis
Chelo ba Mahiche
25 €
In einer Kurkuma-Essenz gekochte Lammstelze mit Safran-Berberitzenreis
Vegetarische Speisen
Kaschke Bademjan
ab 15.50 €
Auberginenmousse mit gebratenen Zwiebeln, persischem Sauerrahm, verfeinert mit gedünsteter Minze und Wallnusspulver
Mirsa Ghasemi
ab 15.50 €
Gedünstete Aubergine mit Knoblauch, Tomaten und Eiern
Falafel
ab 15.50 €
6 Stück frittierte Bällchen aus Kirchererbsen serviert mit Joghurt dazu gemischter Salat und Safranreis
Dolme Barg
ab 9.50 €
8 Stückgefüllte Weinblätter mit reis
Suppe Adas
ab 8.50 €
Persische Linsensuppe nach Art des Hauses
Sambuse 3 Stk.
ab 8 €
Gefüllte Kartoffel mit scharfer Paprika
Asch
ab 8.50 €
Nudelsuppe mit Petersilie, Spinat, Dill, Frühlingszwiebel, Koriander, Knoblauch, Kurkuma, Safran
Vegetarischer Teller
ab 49.50 €
Großzügige Kombinationsplatte mit Kashke, Mirsa, Falafel, Dolme und 3 Stück Sambuse für 2 bis 3 Personen zum Teilen
Grillgerichte
Djudje
ab 21 €
Hähnchen in Spezialsauce, dazu Safranreis
Makhsus Safran
ab 58.50 €
Makhsus Safran für zwei - drei Personen: drei Spieße mit fein gewürztem Faschiertem Fleisch Kubideh, ein zartes Lammfilet und ein junges Hähnchen auf dem Spieß, serviert mit duftendem Safran-Reis
Vaziri
ab 23.50 €
Fein gewürzter Faschiertesspieß, Hühnerspieß und Safranreis
Nachspeisen
Baghlava 1 Stk.
3 €
Blätterteig mit Walnüssen, Pistazien und Honig
Alkoholfreie Getränke
Coca-Cola 0,33l
3.80 €
Coca-Cola - koffeinhaltiges Erfrischungsgetränk mit prickelnder Kohlensäure. Ideal als Durstlöscher oder als Mixgetränk.
Coca-Cola zero Zucker 0,33l
3.80 €
Coca-Cola - koffeinhaltiges Erfrischungsgetränk mit prickelnder Kohlensäure. Ideal als Durstlöscher oder als Mixgetränk.
Fanta Orange 0,33l
3.80 €
Fanta - fruchtiges Erfrischungsgetränk mit prickelnder Kohlensäure und natürlichen Aromen. Ideal als Durstlöscher oder als Mixgetränk.
Ayran
3.50 €
(Doogh)
